Isabella Chardonnay 2018 - Muratie Estate
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Isabella Chardonnay van Muratie Estate fonkelt in het glas in een helder geel en bekoort met zijn bouquet, dat oppervlakkig de aroma's van tropisch fruit onthult. Gekarameliseerde ananas, hazelnoten en citrusvruchten strelen de neus.
Deze Chardonnay uit Zuid-Afrika is complex in de mond en imponeert met hints van marmelade, rijp tropisch fruit en citroentaart. Deze smaken worden ondersteund door vanille en romigheid. Deze perfect uitgebalanceerde witte wijn gaat over in een bijna eindeloze afdronk en heeft een verouderingspotentieel tot 5 jaar vanaf nu.
Vinificatie van de Isabella Chardonnay van Muratie Estate
De druiven voor deze single varietal Chardonnay werden met de hand geplukt in de Stellenbosch regio. Na de oogst werden ze geperst en ondergingen ze een natuurlijke gisting in vaten van 500 liter. Daarna volgde een malolactische gisting en rijpte de wijn 10 maanden op hout. Voor het bottelen werd de wijn gestabiliseerd.
Spijsadvies voor de Isabella Chardonnay van Muratie Estate
Geniet van deze droge witte wijn bij verse, gebakken vis met citroenboter, pasta met spinazie en scampi's of bij Königsberger Klopsen.
Onderscheidingen voor de Isabella Chardonnay van Muratie Estate
- Tim Atkin: 91 punten voor 2015
- John Platter - Wijngids: 4 sterren voor 2015
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,6 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,0 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Regio: | Coastal Region (ZA) |
| Subregio: | Stellenbosch (ZA) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , BBQ-feest , Partij , Picknick , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Holzfass 500 l |
| Rijping in maanden: | 10 |
| Aroma: | Tropische vruchten , Citrus vruchten , Gecarameliseerd |
| Mondgevoel: | romig |
| Finale: | erg lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
