Kamarte Morellino di Scansano Toscana DOCG 1,5l Magnum - Il Grillesino

In het glas toont de Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum van Il Grillesino een dichte paarsrode kleur. Als je het glas een beetje lucht geeft door het te draaien, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, die te zien is in sterke glas-in-loodramen aan de rand van het glas. In de neus presenteert deze Il Grillesino rode wijn allerlei bramen en rode bessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, wordt er nog tabak aan toegevoegd dankzij de rijping in kleine houten vaten.

De Il Grillesino Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Zoals je zou verwachten van een wijn uit het segment van de Icon-wijnen, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet noodzakelijk restsuiker nodig. In de mond wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluweelzachte textuur. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek, Morellino di Scansano DOCG om precies te zijn, verrukt uiteindelijk met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Il Grillesino Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Natuurlijk wordt de Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1.5l Magnum ook gekenmerkt door meer dan alleen de Morellino di Scansano DOCG druif. Deze Italiaanse wijn kan worden omschreven als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord, die zich op een buitengewoon indrukwekkende manier presenteert. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Aanbevelingen voor de Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5 liter magnum van Il Grillesino

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij pasta met worstknoedels, pompoenpuree of koolrollade

• Meer producten van Azienda Il Grillesino