L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sacchetto

De L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie uit de wijnstreek Veneto heeft een heldere goudgele kleur in het glas. Het bouquet van deze witte wijn uit Veneto verleidt met tonen van passievrucht, abrikoos en mango. Het fruitige karakter is wat deze wijn zo bijzonder maakt.

Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met 5 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet per se suiker nodig. In de mond wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. De L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie is buitengewoon fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze jonge witte wijn uit de wijnstreek Veneto, meer precies uit Delle Venezie DOC, verrukt uiteindelijk met een goede persistentie.

Wijnbereiding van de L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie uit Sacchetto

De evenwichtige L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de Pinot Grigio druivensoort. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Zodra de gisting is voltooid, kan de L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevolen bijpassende wijn bij de Sacchetto L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie

Deze Italiaanse wijn kan het best gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij past perfect bij kikkererwtencurry, spaghetti met kappertjes en tomatensaus of een fruitige witlofsalade

• Meer producten van Sacchetto