La Cortigia Merlot Veneto IGT - Sacchetto

De Sacchetto La Cortigia Merlot Veneto is een eersteklas rode wijn in een glas. Hij heeft een prachtig heldere, paarsrode kleur. In het glas onthult deze rode wijn van Sacchetto aroma's van zwarte bessen en bramen, aangevuld met kruidnagel. Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met 5 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel restsuiker nodig. De textuur van deze evenwichtige rode wijn is heerlijk fluweelzacht in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren flatteert La Cortigia Merlot Veneto het gehemelte met een aangenaam mondgevoel zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Veneto maakt indruk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Sacchetto La Cortigia Merlot Veneto

De evenwichtige La Cortigia Merlot Veneto uit Italië is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks en kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Eenmaal klaar kan La Cortigia Merlot Veneto nog 12 maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor La Cortigia Merlot Veneto van Sacchetto

Deze Italiaanse rode wijn wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 - 18°C. Het is de perfecte begeleider van preitortilla, pasta met worstknoedels of ganzenborst met gemberrode kool en marjolein.