De Grappa di Barbera van Antica Distilleria Sibona schittert helder strogeel in het glas. In de neus ontvouwt zich een karakteristiek soort-typisch, intensief bouquet met bijna mannelijke nuances. De smaak is droog, evenwichtig, rijp, met een elegante structuur en harmonie, lang en krachtig op de afdronk.

Productie van de Grappa di Barbera door Antica Distilleria Sibona

Deze Grappa di Barbera wordt gedistilleerd uit de draf van de Barbera-druiven, die worden gebruikt bij de vinificatie van de gelijknamige wijn uit de twee wijnbouwgebieden Brabera d'Asti en Barbera d'Alba. De grappa die uit deze druif wordt gedistilleerd, rijpt eerst enkele maanden in roestvrijstalen vaten en wordt vervolgens verfijnd in kleine houten vaten, zodat de aroma's en smaken zich nog beter kunnen ontwikkelen.

Awards

Concours Mondial Bruxelles - Zilver en Goud
Internationale Wedstrijd voor Gedistilleerde Dranken - Zilver
Premio Alambicco - Goud

• Meer producten van Sibona Antica Distilleria