Lacrima di Morro d'Alba DOC 2019 - Buscareto
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Lacrima van Buscareto is een zuivere druivensoort, zijdezachte en fruitig-kruidige rode wijn uit de Italiaanse wijnstreek DOC Lacrima di Morro d'Alba in Marche.
In het glas glinstert deze wijn in een sprankelend robijnrood met kersenrode accenten. Het warme bouquet wordt gekenmerkt door een expressief aroma van sappige bramen, geurige noten van viooltjes en hints van specerijen. In de mond overtuigt deze Italiaanse rode wijn met een heerlijk zijdeachtige textuur, een warme persoonlijkheid en een aangename kruidigheid. Met een aangenaam lange afdronk, besluit deze wijn.
Vinificatie van de Buscareto Lacrima di Morro d'Alba
De Lacrima druiven groeien in de wijngaard S. Amico di Morro d'Alba in de Italiaanse Marche. Zodra de druiven bij Buscareto's wijnmakerij aankomen, worden ze overgebracht naar roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur voor gisting en maceratie. Het gistingsproces duurt ongeveer 10 tot 12 dagen. Daarna blijft deze rode wijn 6 maanden in roestvrijstalen tanks. Tenslotte rondt deze wijn harmonieus af gedurende 2 maanden in de fles.
Aanbevolen voedsel voor de Lacrima Buscareto
Deze droge rode wijn uit Italië is een heerlijke begeleider van varkensmedaillons in een fijne peper-roomsaus, gebraden varkensvlees met stevige bijgerechten of bij geselecteerde kazen.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 4,8 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 0,3 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Marken (IT) |
| Subregio: | Lacrima di Morro DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Bruiloft , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Lacrima |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Bes fruit , Bloemrijk , Pittig |
| Mondgevoel: | zijdezacht |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantina Conti di Buscareto - Via San Gregorio 66 - 60010 Ostra (AN) - Italien |
