- Dieser sortenreine Rotwein harmoniert vorzüglich mit geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige besonders balanciert
- Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier
Tradition Lagrein Alto Adige DOC 2021 - Cantina Terlan
Italië selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Lagrein Alto Adige DOC van Cantina Terlan presenteert zich in het glas in een donker granaatrood en begesitert met zijn intense fruitaroma's met tonen van zure kersen en gedroogde cranberry's. Dit bouquet wordt onderstreept door fijne nuances van lila, gekookt laurierblad en chocolade.
Deze harmonieuze rode wijn uit Zuid-Tirol streelt het gehemelte met zijn fijne textuur en filigrane tannines. Een volle wijn die verleidt met zijn sappigheid en fluweelzachte indruk.
Vinificatie voor de Lagrein Alto Adige DOC van Cantina Terlan
De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld en vervolgens op de schillen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Dit gebeurt langzaam en onder zachte roeren van de most in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en de rijping vinden plaats in grote houten vaten.
Spijsaanbeveling voor de Cantina Terlan Lagrein Alto Adige DOC
Geniet van deze droge rode wijn bij rundvlees roulades, gestoofde hertenbiefstuk, harde kazen of oude Parmezaanse kaas.
Prijzen voor de Lagrein van Cantina Terlan
- James Suckling: 91 punten voor 2016; 92 punten voor 2015
- Vini Buoni d'Italia: 4 sterren voor 2013
- Meer producten van Kellerei Cantina Terlan
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2021 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,1 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 2,4 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Trentino-Zuid-Tirol (IT) |
| Subregio: | Alto Adige /Südtirol DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Groot hout |
| Druivensoort: | Lagrein |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 7 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes |
| Mondgevoel: | zijdezacht , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 4 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien |
