Medaille
Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC 2018 - M. Chapoutier
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Les Meysonniers Crozes-Hermitage van M. Chapoutier heeft een rood-paarse kleur in het glas. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig bouquet van rode bessen, met cassis en framboos, op de achtergrond delicate tonen van viooltjes. In de mond is deze rode Franse wijn dicht en rond, met levendige fruitsmaken, wat eikenhout en vanilletonen die eindigen op een lange, soepele afdronk.
Vinificatie van de Les Meysonniers Crozes-Hermitage door M. Chapoutier
De rode wijn Les Meysonniers wordt gevinifieerd als single varietal Syrah. De druiven groeien op de Hermitage berg en zijn biologisch-dynamisch geteeld en gecertificeerd, afkomstig van wijnstokken die ten minste 25 jaar oud zijn.
Na een selectieve handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst en bij een gecontroleerde temperatuur vergist in betonnen tanks. De wijn rijpt vervolgens nog 6 maanden in eiken vaten.
Food pairing voor de Les Meysonniers Crozes-Hermitage van M. Chapoutier
Wij raden deze Syrah uit de Rhône aan bij donker vlees en krachtige gerechten met gevogelte, zoals gans of parelhoen, bij gebraden wild, maar ook bij rijpe harde kazen.
Awards
The Wine Advocat Robert Parker - 92 punten voor 2012
Mundus Vini - Goud voor 2014
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Rhône (FR) |
| Subregio: | Crozes-Hermitage (FR) |
| Gelegenheid: | Dankzegging , Pasen , Valentijnsdag , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank , Klein hout |
| Druivensoort: | Syrah |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | AOP Appellation d’Origine Protégée |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Prijzen: | Mundus Vini - Gold , Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte |
| Bodems en lagen: | Graniet , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Aroma: | Bes fruit , Bloemrijk |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 4 |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | M. Chapoutier - 18 avenue du Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage - Frankreich |
