Loto Toscana IGT 6 l Methusalem - Villa Santo Stefano

De Villa Santo Stefano Loto Toscana 6 liter Methusalem is een eersteklas rode wijn. Hij heeft een prachtig dichte, robijnrode kleur. De rand toont ook een kleurovergang naar granaatrood. Deze Italiaanse cuvée onthult prachtige expressieve tonen van zwarte bessen en bramen in het glas. In de mond begint de Loto Toscana 6 l Methuselah van Villa Santo Stefano heerlijk droog, vol en aromatisch. Deze dichte rode wijn is vol en gelaagd in de mond. Op de afdronk verrast deze zeer houdbare rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek uiteindelijk met zijn mooie lengte. Opnieuw zijn er hints van zwarte bessen en bramen.

Wijnbereiding van de Villa Santo Stefano Loto Toscana 6 liter Methuselah

De basis voor de krachtige Loto Toscana 6 liter Methuselah uit Toscane zijn druiven van de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbeveling voor de Loto Toscana 6 liter Methusalem van Villa Santo Stefano

Deze Italiaanse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van gekookt kalfsvlees met bonen en tomaten, gebraden kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn of gevulde paprika's.