Coleccion Malbec 2021 - Michel Torino
Argentinië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
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Die Coleccion Weine sind junge und fruchtige Weine, schön strukturiert und ungewöhnlich aromenintensiv, die Rebsorte und Terroir ausdrücken.
Der intensive Coleccion Malbec von Michel Torino zeigt sich rubinrot mit purpurfarbenen Schattierungen im Glas. Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Pflaumen und Cassis, die sich am Gaumen harmonisch mit süßer Vanille, Rosmarinanklängen und dezenten Schokoladennoten mischen. Die gut strukturierten sowie festen Tannine führen in einen langen und runden Abgang.
Vinifikation des Coleccion Malbec Torino
Die Trauben für den Coleccion Malbec von Michel Torino wurden Anfang Februar in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Dieser argentinische Rotwein wird 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Michel Torino Malbec Coleccion
Dieser trockene Rotwein aus Argentinien ist ein perfekter Speisebegleiter zu Rinderfiletspitzen mit in feiner Rahmsauce, festlichem Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , Familiefeest , BBQ-feest , Open haard 's avonds |
| Wijnoogst: | 2021 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,2 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 12,5 |
| Land: | Argentinië |
| Regio: | Salta (AR) |
| Subregio: | Cafayate (AR) |
| Druivensoort: | Malbec |
| Cuvée: | sortenrein |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Vinificatie details: | Amerikaanse eik , Franse eik , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Snoeien , Vanille |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Stijl: | Overzee , modern , jeugdig , geurig |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Productnr.: | 70172-AR-RW-MA-001-13 |
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