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Fig, Mango en Citroen

Mandorlo Toscana IGT - Fattoria Montellori

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Mandorlo Toscana IGT - Fattoria Montellori

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Mandorlo Toscana IGT - Fattoria Montellori
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In der Nase dieses Weißweins aus der Appellation die Toskana spüren wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Fattoria Montellori Mandorlo Toscana begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Restzucker. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Mandorlo Toscana von Fattoria Montellori

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Lentewijn , Zomerwijn
Land: Italië
Regio: Toscane (IT)
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Fig , Mango , Citroen
Stijl: Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: bloemen
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Fattoria Montellori - Via Pistoiese Le Botteghe 1 - 50054 Fucecchio (FI) - Italien
Productnr.: 70011-IT-WW-BL-168-12
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