Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon 2018 - Cantine Settesoli
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon verschijnt in het glas in een intens paarsrood en onthult zijn intense mediterrane bouquet, dat wordt gedomineerd door salie en rozemarijn. Bovendien kan eucalyptus duidelijk worden herkend.
In de mond toont deze rode wijn uit Sicilië een uitgesproken mineraliteit en betovert met zijn fijne en persistente tannines.
Vinificatie van de Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon
De wijngaarden van Cantine Settesoli liggen in Menfi, aan de zuidkust van Sicilië. Dankzij de bijzondere zonomstandigheden, temperaturen en zeewind is de streek perfect geschikt voor de wijnbouw.
De wijnstokken van deze Cabernet Sauvignon groeien op overwegend kalkhoudende bodems.
Na een maceratie van 8-10 dagen bij 22-25°C, rijpt de wijn 3 maanden bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en nog eens 3 maanden in de fles.
Aanbevolen voedsel voor de Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon
Geniet van deze droge rode wijn bij gestoofd vlees en wild, hartig geroosterde vis en gevogelte, of oude kazen.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Sicilië (IT) |
| Subregio: | Menfi DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Voor de week , Typische avond , Partij |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Bodems en lagen: | Kalk |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Aroma: | Bloemrijk , Groente |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantine Settesoli s.c.a - IT-BIO-008 - Strada Statale 115 - 92013 Menfi (AG) - Italien |
