- Dieser erstklassige Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders lebendig und fruchtig
- Ein idealer Rotwein, perfekt unter anderem zum landestypischen Abend
Mandrarossa Timperosse IGT 2020 - Cantine Settesoli
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Mandrarossa Timperosse verschijnt in het glas in een diep donkerrood met violette reflecties en ontvouwt zijn prachtige bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen. Deze aroma's gaan vergezeld van sappige gele appels, pruimen en moerbeien met hints van rozemarijn en salie.
In de mond is deze rode wijn uit Sicilië elegant met tonen van donkere bessen en specerijen en is intens met zijn rijke, gepolijste tannines.
Vinificatie van de Mandrarossa Timperosse
De wijnstokken groeien op rode zandgronden die worden gekenmerkt door een droog klimaat. De vlakke, op het zuiden gelegen wijngaarden, waaraan deze wijn zijn naam dankt, liggen in Timperosse, Menfi bij Agrigento.
Na een maceratie van 4-6 dagen bij 15-18° Celsius rijpt deze wijn van het druivenras Petit Verdot 3 maanden bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en vervolgens nog eens 4 maanden in de fles.
Aanbevolen voedsel voor de Mandrarossa Timperosse
Geniet van deze droge rode wijn bij gestoofd vlees en wild, hartig geroosterde vis en gevogelte of bij belegen kazen.
Onderscheidingen voor de Mandrarossa Timperosse
Gambero Rosso: 3 rode glazen
- Meer producten van Cantine Settesoli
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Sicilië (IT) |
| Subregio: | Menfi DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Voor de week , Typische avond , Partij |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Petit Verdot |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Bodems en lagen: | Zand |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 7 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Bosbodem |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cantine Settesoli s.c.a - IT-BIO-008 - Strada Statale 115 - 92013 Menfi (AG) - Italien |
