Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta DOCG van Tenuta Montenisa van de Marchesi Antinori schittert bleek strogeel in het glas en heeft een fijne en aanhoudende perlage met een romige schuimrand. In de neus verschijnen bloemige en fruitige aroma's, witte perzik, appel, gedroogde abrikoos, broodkorst en gistnoten. In de mond heeft deze Franciacorta spumante het levendige karakter van een brut en een mooi, elegant evenwicht. De afdronk is harmonieus, zeer expressief en aanhoudend.
Vinificatie van de Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta DOCG van Tenuta Montenisa
De Cuvée Royal Franciacorta behoort tot de lijn van de "Classici" van de Tenuta Montenisa. Voor deze Spumante worden de traditionele druivensoorten Chardonnay 78%, Pinot Noir 12% en Pinot Blanc 10% samen gevinifieerd, die afkomstig zijn van de eigen wijngaarden van het domein.
De jonge most ondergaat een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische gisting in de fles op de fijne droesem gedurende een periode van 36 maanden.
Spijsaanbevelingen voor de Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta DOCG van Tenuta Montenisa
Geniet van deze geurige Cuvée Royal Franciacorta als aperitief, bij groentevoorgerechten, vis en wit vlees.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Mousserende wijn |
| Wijnstijl: | Spumante |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | brut - bruto |
| Land: | Italië |
| Regio: | Lombardije (IT) |
| Subregio: | Franciacorta DOCG (IT) |
| Gelegenheid: | Aperitief , Ontvangst , Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Pasen , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Gisting op fles |
| Druivensoort: | Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Noir |
| Wijnoogst: | NV |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | sur lie , Gisting op fles |
| Rijping in maanden: | 36 |
| Aroma: | Pitvruchten , Stenen fruit , Bloemrijk , Gistachtig |
| Mondgevoel: | licht , knapperig , melty |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , klassiek |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden |
| Wijnglas aanbeveling: | Mousserend wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Mousserende wijnfles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Champagne kurk |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien |
