Weingut
- Dieser ausdruckstarke Weißwein passt ausgezeichnet zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders leicht
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Frühlingswein
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Markgräferland Sauvignon Blanc van Martin Waßmer komt in het glas met een helder platina geel en straalt een heerlijk fruitig aroma uit van vers gemaaid gras, verse kruiden, Granny Smith appels en licht zoet steenfruit zoals mirabelle en reneklode.
In de mond is de Markgräflerland Sauvignon Blanc helder en delicaat sappig met animerende appel nuances, delicate extract zoetheid en een hint van verse abrikozen. Een aangenaam slanke Sauvignon Blanc met een stevige structuur, maar toch levendig en fris. Aangenaam evenwichtig, met een goede afdronk en lichtzoet appelfruit.
Vinificatie van de Markgräflerland Sauvignon Blanc van Waßmer
Ook bij zijn landwijnen hecht Martin Waßmer veel belang aan een hoge aromaconcentratie, die hij bereikt door de rendementen merkbaar te verlagen. Waßmer haalt maximaal 55 Hl/Ha most per hectare uit de wijngaard en vinifieert zijn Sauvigon Blanc in roestvrijstalen tanks.
Spijsadvies voor de Martin Waßmer Sauvignon Blanc
Geniet van deze fantastische Sauvignon Blanc uit Baden bij visgerechten, de Thaise of Vietnamese keuken of gewoon op zichzelf.
- Meer producten van Martin Waßmer
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Witte wijn |
Wijn kleur: | Wit |
Smaak: | Droge |
Wijnoogst: | 2020 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,4 |
Restsuiker ca. in g/l: | 3,1 |
Land: | Duitsland |
Regio: | Baden (DE) |
Gelegenheid: | Balkon / Terras , Lentewijn , Klantgeschenk , Pinksteren wijn , Romantisch diner |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Druivensoort: | Sauvignon Blanc |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Prijzen: | Eichelmann - 4 Sterne Weingut |
Oogst: | Handmatig plukken |
Aroma: | Groene appel , Kruisbes , Citroen , Groen gras |
Mondgevoel: | licht , knapperig |
Finale: | lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
Stijl: | Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied |
Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
Houdbaarheid in jaren van vintage: | 4 |
Alcohol in vol%: | 13,0 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Martin Wassmer - Am Sportpl. 3 - 79189 Bad Krozingen-Schlatt - Deutschland |