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    Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015 - Muratie Estate

    Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015 - Muratie Estate

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    Land: Zuid-Afrika
    Regio: Coastal Region (ZA)
    Winery: Muratie Estate
    Wijnstijl: Rode wijn
    Druivensoort: Cabernet Sauvignon
    Wijnoogst: 2015
    Smaak: Droge
    Stijl: klassiek
    Gelegenheid: Familiefeest, Herfstwijn, Koken met vrienden, Romantisch diner
    Alcohol in vol%: 14
    Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
    Der Martin Melck Cabernet Sauvignon von Muratie Estate funkelt im Glas in einem herrlichen... more

    Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015 - Muratie Estate

    Der Martin Melck Cabernet Sauvignon von Muratie Estate funkelt im Glas in einem herrlichen Rubinrot und offenbart sein Bouquet, welches mit den Aromen von Cassis, Brombeeren und Pflaumen verzaubert. Diese Eindrücke werden abgerundet durch feine Anklänge von Veilchen und Eichenholz.

    Dieser Rotwein aus Südafrika beeindruckt am Gaumen mit seiner großartigen Balance und der Kombination aus Fruchtigkeit und Eiche. Dieser finessenreiche Wein ist eine perfekte Symbiose aus Frucht, feiner Säure mit einer eleganten Tanninstruktur.

    Vinifikation für den Martin Melck Cabernet Sauvignon von Muratie Estate

    Nach der Handlese in Stellenbosch wurde die Trauben gepresst und danach zur Fermentation in eine Kombination aus Edelstahltanks und offenem Gärbehälter gebracht. Anschließend reifte der Wein für 20 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

    Dieser südafrikanische Rotwein kann bereits jetzt getrunken werden oder bis zu 8 Jahre noch gelagert werden.

    Speiseempfehlung für den Martin Melck Cabernet Sauvignon von Muratie Estate

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Wildschwein mit karamellisierten Birnen und Preiselbeersauce oder zu Rinderfilet.

    Auszeichnungen für den Martin Melck Cabernet Sauvignon von Muratie Estate

    • James Suckling: 90 Punkte
    • John Platter - Wine Guide: 4 Sterne    
    Productsoort: Wijn
    Type wijn: Stille wijn
    Wijn kleur: Rood
    Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
    Restsuiker ca. in g/l: 2,9
    Subregio: Stellenbosch (ZA)
    Gerijpt in: Klein hout
    Prijzen: James Suckling - 90 Points, John Platter Wine Guide - 4 Stars
    Oogst: Handmatig plukken
    Vinificatie details: Franse eik
    Rijping in maanden: 20
    Aromas & Palate Notes: Bes fruit, Bloemrijk, Houtachtig
    Finale: long
    Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
    Past goed bij: Donker eten
    Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
    Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles, klassiek
    Inhoud in L.: 0.75
    Sluiting: Kurk
    Houdbaarheid in jaren van vintage: 8
    Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
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    Prämierungen

    90
    Points
    James Suckling
    4
    Stars
    John Platter
    Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015 - Muratie Estate also available in this category:
    Coastal Region
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