Diamond Collection Blue Label Merlot - Francis Ford Coppola Winery

Der Merlot Blue Label Diamond Collection von Francis Ford Coppola wurde aus den Trauben der Regionen Paso Robles, Sonoma und Monterey vinifziert.

Dieser konzentrierte und elegante Rotwein aus Kalifornien mit der weichen Frucht besticht mit einer herrlich dunkelroten Farbe im Weinglas. Die Trauben aus Paso Robles verleihen Süße, Würze und eine erdige Aromatik, die Frucht aus Sonoma gibt eine natürliche Säure, Balance und Eleganz hinzu und die Trauben des Monterey County verhelfen zu Konzentration. Die komplexe Aromatik gibt rote Früchte wie Kirschen und Boysenbeeren mit einem Hauch Vanille zu erkennen. Im Mund sind Blaubeeren, Pflaumen und Johannisbeeren mit einer wohl integrierten Holznote, einer ansprechenden Würze und einer mineralischen Note zu schmecken. Eine samtig-weiche Tanninstruktur rundet diesen Rotwein ab.

Speiseempfehlung für den Blue Label Diamond Collection Merlot

Wir empfehlen diesen amerikanischen Rotwein zu Lachs mit Ahornsirup glasiert, Steak und Auberginen-Caponata.

Auszeichnungen für den Blue Label Merlot

• Los Angeles IWSC: Gold und 92 Punkte für 2015
• Critics Challenge: 91 Punkte für 2015
• San Francisco IWC: Doppel Gold für 2014
• Sommelier Challenge: Gold & 91 Punkte für 2014
• Orange County Wine Society: Gold & 90 Punkte für 2014
• California State Fair Wine Competiton: Doppel Gold & 98 Punkte & Best of California & Best of Class für 2014

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