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88
Punkte
Wine Enthusiast
Abrikoos, geroosterd hout, Groen gras en Vanille
  • Dieser exklusive Weißwein harmoniert perfekt mit Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Seine Herkunft aus Burgund macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, ausgezeichnet als stimmiger Sommerwein

Merseult Blanc - Domaine Dujardin

Witte wijn Frankrijk Frankrijk Bourgondië Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
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Oogstjaar

9999
2021
Product alleen verkrijgbaar in sets van 6.
6 6
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Merseult Blanc - Domaine Dujardin
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Meer informatie over Merseult Blanc - Domaine Dujardin

Der elegante Merseult Blanc von Domaine Dujardin gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Dieser Weiße von Domaine Dujardin ist genau das richtige für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar buttrig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund, genauer gesagt aus Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Merseult Blanc von Domaine Dujardin

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Die Beeren für diesen Weißwein aus Frankreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Merseult Blanc noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Domaine Dujardin Merseult Blanc

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Prämierungen für den Merseult Blanc von Domaine Dujardin

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Weißwein von Domaine Dujardin auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

  • Wine Enthusiast - 88 Punkte

Harde feiten

88
Punkte
Wine Enthusiast
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , Moederdag , Zomerwijn
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Subregio:
Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
sur lie
Prijzen:
Wine Enthusiast - 88 Punkte
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
geroosterd hout , Groen gras , Vanille , Abrikoos
Mondgevoel:
boterachtig
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
7
Alcohol in vol%:
13
Verdeler:
Domaine Dujardin - 1 Grand Rue - 21190 Monthelie - France
Item.-nr:
70697-FR-WW-CH-007-17.2
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