- Dieser ausdruckstarke Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder gefüllten Paprikaschoten
- Seine Herkunft aus Katalonien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser spanische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Salmos DO 2017 - Miguel Torres
Spanje selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Salmos van Miguel Torres openbaart zich in het glas in een diep donkerrood met paarse accenten.
Deze Spaanse rode wijn ontvouwt een intens en complex bouquet, dat wordt gekenmerkt door minerale aroma's. Daarbij komen de tonen van gekonfijt bessenfruit en zwarte kersen, karamel en cacao. Tijm en frisse bloemige accenten van viooltjes ronden het aromaspectrum af.
In de mond verleidt deze volle rode wijn met zijn zachtheid en perfect geïntegreerde tannines. Deze zoet gerijpte tannines geven deze wijn met zijn opmerkelijk lange afdronk een elegante indruk.
Vinificatie van de Miguel Torres Salmos
Deze heerlijke cuvée van rode wijn wordt gevinifieerd van de druivensoorten Carinena, Syrah en Garnacha Tinta, die afkomstig zijn uit het Spaanse wijnbouwgebied Priorat.
Na de oogst worden de druiven geperst en wordt de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole. De malolactische gisting vindt vervolgens plaats in barriques van Frans eikenhout, waarin de Salmos vervolgens 16 maanden rijpt.
Aanbevolen voedsel voor de Salmos van Miguel Torres
Geniet van deze droge rode wijn uit Spanje bij gebraden hertenvlees of hertenlende in donkere saus, kruidige stoofschotels met rundvlees of ook bij belegen harde kazen.
Onderscheidingen voor de Torres Salmos
- James Suckling: 93 punten voor 2015
- Decanter: Zilver voor 2014
- International Wine Challenge: Zilver voor 2014
- Berlijn Wijn Trofee: Goud voor 2013
- Meer producten van Miguel Torres
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalonië (ES) |
| Subregio: | Priorat DOQ (ES) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Valentijnsdag |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Cariñena , Garnacha , Shiraz |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
| Prijzen: | James Suckling - 93 Punkte |
| Bodems en lagen: | Extrusief gesteente |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 16 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Vanille |
| Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
| Finale: | erg lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , geurig |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien |
