Medaille
Medaille
Milmanda Chardonnay DO 2017 - Miguel Torres
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Milmanda Chardonnay van Miguel Torres presenteert zich in een helder, glanzend goudgeel in het glas.
Deze zuivere witte wijn van Chardonnay (100%) onthult een intens aroma van rijpe appel, hazelnoten en amandelen, afgerond met delicate toetsen van brioche en boter. In de mond heeft deze Spaanse witte wijn een zachte en zachte smaak met een levendig druivenfruit dat mooi samengaat met de geïntegreerde eikentonen. Op de afdronk schittert deze witte wijn met een grote lengte en aromatische dichtheid.
Vinificatie van de Milmanda door Miguel Torres
De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. De most wordt gefermenteerd in eiken vaten bij 16°C gedurende twee tot drie weken. De malolactische gisting wordt ook in het vat uitgevoerd. De rijping vindt plaats gedurende twaalf maanden op de fijne droesem in barriques van Frans eikenhout met een inhoud van 300 liter. In november wordt deze witte wijn gebotteld.
Aanbevolen eten voor de Miguel Torres Milmanda
Deze droge witte wijn uit Spanje is uitstekend bij kreeft, fijne visgerechten, romige risotto met zeevruchten, gevogelte of mals speenvarken.
Onderscheidingen voor de Torres Milmanda
- James Suckling: 93 punten voor 2015
- Decanter Awards: Zilver voor 2015
- International Wine Challenge: Goud voor 2015
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalonië (ES) |
| Subregio: | Catalunya DO (ES) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Pasen , Romantisch diner , Valentijnsdag |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
| Prijzen: | IWC International Wine Challenge - Gold , Decanter Awards - Silber , James Suckling - 93 Punkte |
| Bodems en lagen: | Mergel |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Franse eik , sur lie , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Pitvruchten , Stenen fruit , Bloemrijk , Nootachtig , Pittig |
| Mondgevoel: | romig , krap |
| Finale: | erg lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , complex |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien |
