bio - Dieser Rotwein passt vorzüglich zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Entenbrust mit Zuckerschoten
- Seine Herkunft aus Molise macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Molí Rosso Terre degli Osci IGT 2016 - Di Majo Norante
Italië selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Molí Rosso Terre degli Osci IGT van Di Majo Norante toont een prachtig robijnrood en inspireert in de neus met zijn fris-fruitige aroma's van bosvruchten. In de mond is deze rode wijn uit Molise vol en krachtig, maar niet overladen, met een lichte toets van bitterheid in de afdronk.
Vinificatie van de Molí Rosso Terre degli Osci van Di Majo Norante
Voor deze verrukkelijke wijn heeft Di Majo Norante de druivensoorten Montepulciano d'Abruzzo 80% en Aglianico del Molise 20% samen gevinifieerd. De wijnstokken zijn aangeplant op kleiachtige bodems en zijn gemiddeld 22 jaar oud. De Aglianico geeft deze rode wijn een elegante, delicaat bloemige nuance. Na de oogst worden de druiven gemacereerd en gedurende een lange periode vergist in roestvrijstalen tanks, inclusief een volledige malolactische gisting. Voordat de wijn in de handel wordt gebracht, rijpt hij ten minste 3 maanden in de fles.
Spijsaanbevelingen voor de Molí Rosso Terre degli Osci IGT van Di Majo Norante
Deze charmante rode wijn uit Zuid-Italië is een geweldige alledaagse wijn die niet veel kost. Geniet van de Molí Rosso bij voorgerechten, pastagerechten en alle soorten vlees, hij smaakt het best bij 16°-18°C.
Onderscheidingen voor de Molí Rosso Terre degli Osci IGT van Di Majo Norante
- Gambero Rosso: 2 glazen voor 2015
- Meer producten van Di Majo Norante
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2016 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Molise (IT) |
| Subregio: | Terre degli Osci IGT (IT) |
| Gelegenheid: | Banketwijn / Tapwijn , Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Typische avond , Koken met vrienden |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Aglianico , Montepulciano |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Bodems en lagen: | Klei , Mergel |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 3 |
| Aroma: | Tabak , Blackberry , Vanille , Plum |
| Mondgevoel: | melty |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , modern |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 3 |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Di Majo Norante - C.da Ramitello - Via Colle Savino 6 - 86042 Campomarino - Italien |
bio 
bio 
bio 
bio 
