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Acacia, Perzik, rijpe appel en Honingmeloen

Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier

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Der Monopole Blanc de Blancs Brut von Chevalier aus dem französischen Weinanbaugebiet Burgund ist ein aromatischer, ausgewogener und klassischer Crémant, der aus den Rebsorten Chenin Blanc, Colombard, Jacquère und Ugni Blanc vinifiziert wird.

Mit einer strahlend hellgoldenen Farbe und brillanten Glanzlichtern präsentiert sich dieser Schaumwein im Glas. Die Perlage steigt in unablässigen, feinen Perlenschnüren an die Oberfläche. Das feine Bouquet verzaubert die Nase mit fruchtigen Aromen nach weißfleischigem Obst - besonders Pfirsich tritt in den Vordergrund - wundervoll untermalt von dezent floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Crémant mit einem üppigen Körper und einer ausgewogenen Balance von Fruchtfülle und lebendiger Säure.

Vinifikation des Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut

Nur die besten Grundweine der verschiedenen Blanc de Blancs-Traubensorten werden für diesen Crémant verwendet. Dabei wird stets darauf geachtet, dass die Handschrift der Maison Chevalier am besten zum Ausdruck kommt.

Dieser Schaumwein wird nach der Méthode Traditionelle und reift für mindestens 12 Monate auf der Flasche.

Speiseempfehlung für den Blanc de Blancs Chevalier Monopole

Genießen Sie diesen Crémant aus Frankreich zu kalten wie warmen Vorspeisen - gerne zu Vitello tonnato oder zu feinen Cremesuppen - und zu feinen Käsesorten.

PROFIEL
Productsoort:
Type wijn:
Mousserende wijn
Wijnstijl:
Crémant
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
brut - bruto
Gelegenheid:
Familiefeest , Bruiloft , Partij , Romantisch diner , Oudejaarsavond
Wijnoogst:
NV
Totale zuurgraad ca. in g/l:
6,1
Restsuiker ca. in g/l:
11,4
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Cuvée:
Rebsortencuvée
Gerijpt in:
Gisting op fles
Vinificatie details:
Gisting op fles , Méthode Traditionelle
Rijping in maanden:
12
Aroma:
Acacia , Perzik , rijpe appel , Honingmeloen
Mondgevoel:
knapperig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °:
5 - 7
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Schaumweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Mousserende wijnfles , klassiek
Sluiting:
Champagne kurk
Alcohol in vol%:
12,0
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Domaine de Chevalier - 102 chemin Mignoy - 33850 Léognan - Frankreich
Item.-nr:
70336-FR-SW-BL-018
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