vegan

Monte Ducay Gran Reserva DO 2016 - Bodegas San Valero

Blackberry, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus, Chocolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen spanischen Rotwein besonders samtig
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zur Familienfeier

Monte Ducay Gran Reserva DO 2016 - Bodegas San Valero

Dit item is momenteel niet beschikbaar!
9,68  €
0.75 l ( 12,91€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70009-ES-RW-BL-00012-03-05
Hebt u vragen bij het product?
Hebt u vragen bij het product?
9,68  €
0.75 l ( 12,91€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Hebt u vragen bij het product?
9,68  €
0.75 l ( 12,91€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Monte Ducay Gran Reserva DO 2016 - Bodegas San Valero
9,68  €
0.75 l ( 12,91€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Monte Ducay Gran Reserva Pergamino van Bodegas San Valero, opvallend verpakt in papier, toont een steenrode kleur in het glas. Voor deze rode wijn worden de druivensoorten Tempranillo (60%), Garnacha Tinta (30%) en Cabernet Sauvignon (10%) gebruikt.

Het bouquet combineert fruitige aroma's van donkere bessen (braam, zwarte bes, bosbes) met kruidige hints van zoete peper tabak, vanille en kaneel. De fruitig-kruidige aroma's zetten zich voort op het enorm elegante, fluweelzachte en volle gehemelte. Deze rode wijn heeft een mooie bondige zuurstructuur ondanks de lange vatrijping.

De naam Monte Ducay komt van de wijngaard die in de onmiddellijke nabijheid van de wijnmakerij ligt. Het woord Pergamino is afgeleid van de Duitse term Pergament en is bedoeld om de aandacht te vestigen op het papier dat de fles omhult.

Vinificatie van de Monte Ducay Gran Reserva Pergamino Tinto

De druiven die bij Bodegas San Valero met de hand worden geoogst, worden eerst ontsteeld en gekneusd, waarna de most in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole wordt vergist. Na de gisting rijpt deze wijn 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij nog eens 24 maanden in de fles wordt afgerond.

Aanbevolen voedsel voor de Bodegas San Valero Gran Reserva Monte Ducay

Geniet van deze droge rode wijn uit Spanje bij fijn (gestoofd) gebraad en wild, maar ook bij stevige stoofschotels.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2016
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,9
Restsuiker ca. in g/l: 1,9
Land: Spanje
Regio: Aragón (ES)
Subregio: Cariñena DO (ES)
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner , Mannendag
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Garnacha , Tempranillo
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: Gran Reserva , D.O. Denominación de Origen
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: vegan
Bodems en lagen: Graniet , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Amerikaanse eik
Rijping in maanden: 18
Aroma: Blackberry , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Bodegas San Valero - Ctra.Nacional 330 km 450 - 50400 Cariñena (Zaragoza) - Spanien
Beoordeling
Ein mehr als genussvoller Tischwein

Unbeschreiblich gut! Ein Tischwein, der nicht mehr als Tischwein bezeichnet werden kann.

| 6 okt. 2018
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP