Blackberry, Zure kers, Plum en Tabak

Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,0 l 2020 - Farnese Vini

Rode Wijn Italië Italië Abruzzen (IT) Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
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Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,0 l 2020 - Farnese Vini
Meer informatie

Dieser sortenreine italienische Wein schmeichelt im Glas herrlich jugendlich Noten von Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen startet der Fantini Montepulciano d'Abruzzo von Farnese Vini angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Abruzzen, genauer gesagt aus Montepulciano d'Abruzzo DOC, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Farnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo

Grundlage für den eleganten Fantini Montepulciano d'Abruzzo aus Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Montepulciano. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Fantini Montepulciano d'Abruzzo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Farnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Banketwijn / Tapwijn , broodmaaltijd , Familiefeest , Voor de week , Koken met vrienden
Wijnoogst: 2020
Land: Italië
Regio: Abruzzen (IT)
Subregio: Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
Druivensoort: Montepulciano
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Aroma: Tabak , Blackberry , Zure kers , Plum
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Oude wereld , jeugdig
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 1,0
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: bevat ei of eiwit , Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien
Productnr.: 70011-IT-RW-MP-002-13
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