- Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus den Abruzzen frisch und geradlinig
- Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als eleganter Bankettwein / Schankwein
Meer informatie over Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC - Farnese Vini
In het glas biedt deze rode wijn van Farnese Vini aroma's van bramen, moerbeien, zwarte bessen en bosbessen, aangevuld met andere fruitige nuances. De Farnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo presenteert zich aan wijnliefhebbers als een heerlijk droge wijn. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn boven de 4 euro. Deze dichte rode wijn is lichtvoetig en gelaagd in de mond. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Abruzzo, meer precies uit Montepulciano d'Abruzzo DOC, is indrukwekkend met een opmerkelijke finish.
Wijnbereiding van de Fantini Montepulciano d'Abruzzo van Farnese Vini
De basis voor de elegante Fantini Montepulciano d'Abruzzo uit Abruzzo zijn druiven van de Montepulciano druivensoort. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Fantini Montepulciano d'Abruzzo nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.
Aanbevelingen voor de Fantini Montepulciano d'Abruzzo van Farnese Vini
Geniet van deze rode wijn uit Italië bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van boeuf bourguignon, gebakken schapenkaaspakketjes of pittige curry met lamsvlees.
- Meer producten van Farnese Vini