Wählen Sie Ihr Lieferland, um in Ihrer Sprache und Währung zu bestellen!
Choose your delivery country to order in your language and currency!
Choisissez votre pays de livraison pour commander dans votre langue et votre devise!
¡Elija su país de entrega para pedir vino en su idioma y moneda!
Scegli il tuo paese di consegna per ordinare vino nella tua lingua e valuta!
Wybierz kraj dostawy, aby zamówić wino w swoim języku i walucie!
Escolha o seu país de entrega para encomendar vinho na sua língua e moeda!
Vyberte si zemi doručení a objednejte si víno ve vašem jazyce a měně!
Vyberte si krajinu dodania a objednajte si víno vo vašom jazyku a mene!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Alegeți țara de livrare pentru a comanda vin în limba și moneda dvs.!
Выберите страну доставки, чтобы заказать вино на вашем языке и в валюте!
Изберете вашата страна на доставка, за да поръчате вино на вашия език и валута!
Tria el teu país de lliurament per demanar vi en el teu idioma i moneda!
Odaberite svoju zemlju isporuke kako biste naručili vino na vašem jeziku i valuti!
Valige oma kohaletoimetamise riik, et tellida vein oma keeles ja valuutas!
Valitse toimitusmaasi tilataksesi viiniä omalla kielelläsi ja valuutassasi!
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης για να παραγγείλετε κρασί στη γλώσσα και το νόμισμά σας!
בחר במדינת המשלוח שלך כדי להזמין יין בשפה ובמטבע שלך!
Válassza ki a szállítási országot, hogy bort rendeljen az Ön nyelvén és pénznemében!
Veldu afhendingarland til að panta vín á tungumáli þínu og gjaldmiðli!
Izvēlieties savu piegādes valsti, lai pasūtītu vīnu savā valodā un valūtā!
Pasirinkite pristatymo šalį, kad galėtumėte užsisakyti vyno savo kalba ir valiuta!
Изберете ја вашата земја на испорака на ред на вашиот јазик и валута вино!
Dilinizde ve para biriminizde şarap sipariş etmek için teslimat ülkenizi seçin!
Välj ditt leveransland för att beställa vin på ditt språk och valuta!

Montes Folly 2017 - Montes

65,70  €
0.75 l ( 87,60€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-CL-RW-SY-480-10
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Montes Folly 2017 - Montes
65,70  €
0.75 l ( 87,60€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Montes Folly is een Syrah-variëteit en dankt zijn naam aan de hoogste en steilste hellingen van de Valle de Colchagua. Want met een helling van meer dan 45 graden is het gewoon gek (= dwaasheid) om daar wijnstokken te planten. Het vertrouwen in Aurelio Montes was echter groter en dus voerden de werknemers dit bizarre en toch grandioze idee uit.

Het resultaat is deze Chileense rode wijn met een rijke, inktdonkere, robijnrode tot bijna zwarte kleur. Het bouquet ademt intense aroma's van rijpe bosbessen met hints van lavendel. Onder de aroma's van de neus liggen tonen van toast, witte peper en wat leer.

In de mond komt een sensueel, sappig en verleidelijk karakter naar voren. Er ontstaan meerlagige tonen van sappige pruimen, rijpe frambozen en cassislikeur. De perfect gestructureerde tannines zijn harmonieus geïntegreerd in de stevige en gespierde body. De afdronk overtuigt met een geweldige lengte en een onvergetelijk evenwicht.

Vinificatie van de Montes Folly

De Syrah-druiven worden selectief met de hand geoogst tijdens de koele nachtelijke uren. In de kelder vindt een verdere selectie van de druiven plaats, zodat alleen de beste en gezondste druiven worden vergist. Eerst worden de druiven licht gekneusd, daarna worden ze geweekt. Tijdens dit proces wordt de droesem afgetapt (ongeveer 20%) en teruggepompt over het beslag - hierdoor kan de maximale hoeveelheid kleurstoffen, aroma's en tannine aan de schillen van de druiven worden onttrokken.

Bij het begin van de gisting is de temperatuur tot 30°C en daalt dan tot 25°C. Alleen natuurlijke gisten uit de wijngaarden worden gebruikt voor de gisting.

De rijping van deze droge rode wijn vindt plaats gedurende 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Tenslotte wordt deze rode wijn ongefilterd gebotteld.

Aanbevolen voedsel voor de Folly of Montes

Deze droge rode wijn uit Chili past zeer goed bij T-bone steak, wildgerechten (hertenbiefstuk, stoofpot van wild zwijn, wild gevogelte) met paddestoelen, kruidige stoofschotels en pittig gestoofd rundvlees of ook bij kazen van gemiddelde leeftijd.

Onderscheidingen voor de Folly Montes

Wine Spectator: 91 punten voor 2013

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,6
Restsuiker ca. in g/l: 2,8
Smaak: Droge
Land: Chili
Regio: Aconcagua (CL)
Subregio: Valle de Rapel (CL)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Kerstmis
Location: Valle de Colchagua
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Shiraz
Wijnoogst: 2017
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 18
Aroma: Bes fruit , Stenen fruit , Bloemrijk , Groente , Pittig
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Overzee , Koud klimaat groeiende gebied , geurig , complex
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , artistiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 15,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

UP