92
Punkte
Robert Parker
Blackberry, Zure kers, Snoeien, geroosterd hout en Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
  • Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen chilenischen Rotwein besonders frisch und fruchtbetont
  • Dieser chilenische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Kundengeschenk

Outer Limits CGM 2020 - Montes

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 37,36€ * / 1 Liter)
70011-CL-RW-BL-005-16

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Outer Limits CGM 2020 - Montes
28,02  €
0.75 l ( 37,36€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Montes Outer Limits CGM is een prachtige rode wijn cuvée van de druivensoorten Carignan (50%), Grenache (30%) en Mourvèdre (20%). De druiven voor deze wijn groeien in het Chileense wijnbouwgebied Valle de Colchagua. 

In het glas glanst deze rode wijn met een schitterende robijnrode kleur. Het bouquet omringt de neus met aroma's van rijpe wilde bessen, sappige bosbessen en verse kersen. Daarnaast de fijnste nuances van vijgen en kaneel met subtiele houttonen op de achtergrond. Ook fijne gedroogde specerijen, zoals tijm onderstrepen vakkundig het fruitige bouquet. In de mond overtuigt deze rode wijn met een elegant zijdeachtig karakter,  zacht gerijpte tannines en een medium body. De volheid van het fruit harmonieert wonderwel met de sappige zuurgraad en de fijne kruidigheid. Deze Chileense witte wijn sluit af met een lange en evenwichtige afdronk met een mooie frisheid. 

Vinificatie van de Buitengrenzen CGM

De druiven worden eind maart met de hand geplukt in de Valle de Colchagua voor deze Chileense rode wijn. De wijnstokken groeien op terrassen en steile hellingen tot 55 graden. 

Na de zorgvuldige oogst worden de druiven in de wijnmakerij van Montes zorgvuldig geselecteerd en per druivensoort apart vergist. Na de gisting wordt 40% van deze wijn gedurende 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (100% nieuw hout). De overige 60% blijft rusten in roestvrijstalen tanks. Na de rijping worden de druivensoorten samengevoegd tot de uiteindelijke blend en gebotteld. Deze rode wijn rust wat langer op de fles voordat hij de kelder verlaat. 

Voedingsadvies voor de CGM van Montes Outer Limits

Deze droge rode wijn uit Chili harmonieert uitstekend met alle gerechten met lams- of rundvlees. Deze rode wijn wordt ook aanbevolen bij belegen kaas, eend of speenvarken.

Onderscheidingen voor de Montes Outer Limits CGM

Robert M. Parker - Wine Advocate: 92 punten voor 2016

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,3
Restsuiker ca. in g/l: 2,6
Land: Chili
Regio: Valle Central (CL)
Subregio: Valle de Rapel (CL)
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis
Locatie: Valle de Colchagua
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank , Klein hout
Druivensoort: Carignan , Grenache , Mourvèdre
Prijzen: Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , Franse eik
Rijping in maanden: 12
Aroma: geroosterd hout , Blackberry , Zure kers , Snoeien , Vanille
Mondgevoel: zijdezacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Overzee , Koud klimaat groeiende gebied , modern
Past goed bij: Donker eten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP