- Dieser topprämierte Weißwein passt vorzüglich zu Gemüsesalat mit roter Beete oder Entenbrust mit Zuckerschoten
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe angenehm balanciert
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als elegantes Geschenk für gute Freunde
Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs - Emrich-Schönleber
Duitsland selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs is een eersteklas witte wijn in het wijnglas. Hij heeft een prachtig glanzende, lichtgele kleur. Na de eerste zwenking presenteert deze witte wijn van Emrich-Schönleber allerlei papaja's, grapefruits, pomelo, limoenen en peren. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de roestvrijstalen rijping zonverwarmde rotsen, lavas en garrigue toe
De Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs van Emrich-Schönleber is een goede keuze voor alle wijnkenners die van zo weinig mogelijk zoetigheid in hun wijn houden. Tegelijkertijd oogt hij echter nooit mager of broos, zoals past bij een wijn van deze reputatie. De Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs is dankzij zijn kernachtige fruitzuren indrukwekkend fris en levendig in de mond.
Vinificatie van de Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs van Emrich-Schönleber
De basis voor de elegante Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs uit de Nahe zijn druiven van het druivenras Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Nahe. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in de leisteenbodem. Bijzonder aan de productie van deze topwijn van Emrich-Schönleber is het feit dat de druiven groeien op stenen terrassen in Monzingen (DE). Deze traditionele vorm van wijngaardontwerp is helaas zeer kostbaar en wordt daarom zelden meer aangetroffen. Uiteraard wordt de Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs niet alleen door de bodem van Monzingen (DE) bepaald. Deze Duitse wijn kan letterlijk worden omschreven als een wijn uit de Oude Wereld die zich op een buitengewoon indrukwekkende manier presenteert. Na de handmatige oogst arriveren de druiven snel bij de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig vermalen. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren.
Spijsadvies voor de Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs van Emrich-Schönleber
Deze Duitse wijn wordt het best gedronken matig gekoeld bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij groentecouscous met rundergehaktballetjes, omelet met zalm en venkel of groentesalade met rode biet.
Onderscheidingen voor de Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs van Emrich-Schönleber
Deze wijn uit Monzingen (DE) overtuigt niet alleen ons, maar ook gerenommeerde critici gaven hem 90 punten en meer. Onder de ratings voor de 2019 vintage zijn
- Gault & Millau - 95 punten
- James Suckling - 96 punten
- Jancis Robinson - 18 punten
- Meer producten van Emrich-Schönleber
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 8,1 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 6,2 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Nahe (DE) |
| Subregio: | Monzingen (DE) |
| Gelegenheid: | Dankzegging , Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Oudejaarsavond |
| Locatie: | Monzingener Frühlingsplätzchen |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Riesling |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs |
| Prijzen: | Gault & Millau - 95 Punkte , James Suckling - 96 Punkte , Jancis Robinson - 18 Punkte |
| Bodems en lagen: | Steile helling , Leisteen |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Mango , Perzik , Groene appel , Kruisbes , Citroen , Groen gras , mineraal |
| Mondgevoel: | zijdezacht , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Schlegel fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland |
