Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs 2018 - Emrich-Schönleber
Duitsland 
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Mit dem Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante Farbe. Schwenkt man das Glas, ist die Aromatik dieses Weißweins aus der Nahe bestimmt von Noten nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Am Gaumen eröffnet der Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs am Gaumen herrlich frisch und lebendig.
Vinifikation des Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs
Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen an der Nahe. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer, Silikatgestein und Sandstein. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Klantgeschenk |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 5,8 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Nahe (DE) |
| Subregio: | Monzingen (DE) |
| Locatie: | Monzingener Halenberg |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs |
| Bodems en lagen: | Leisteen , Silicaatgesteente , Zandsteen |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Fig , Mango , Citroen |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Aanbeveling: | Tip van de sommelier |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 20 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland |
| Productnr.: | 70011-DE-WW-RI-00062-10 |
