Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx
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Der Rodal Pla de Mortitx von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem dunklen Rot mit einem komplexen Bouquet, das mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen verführt. Dazu gehören die Noten von Süßkirschen, Brombeeren, sowie Pfeffer und Tabakblätter.
Diese Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und ist am Gaumen ausgewogen und fleischig mit runden Tanninen und einem angenehm würzigen Abgang.
Vinifikation des Mortitx Rodal Pla
Dieser Spitzen-Rotwein aus Mallorca wurde aus 73% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot vinifiziert. Die Rebsorten wurde getrennt eingemaischt und zwischen ein und zwei Wochen vergoren. Anschließend reift der Rodal Pla für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Mortitx Rodal Pla
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammrücken, gegrilltem roten Fleisch und Käse.
Auszeichnungen für den Mortitx Rodal Pla
Guia Penin: 88 Punkte für 2013
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | BBQ-feest , Koken met vrienden , Partij , Picknick , Romantisch diner |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 2,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,0 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Balearen (ES) |
| Subregio: | Mallorca VT (ES) |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O. Denominación de Origen |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Mondgevoel: | vlezig , krap |
| Finale: | medium |
| Stijl: | Oude wereld , modern |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rotweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien |
| Productnr.: | 70125-ES-RW-BL-003-14 |
