Blackberry, Zure kers, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx

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Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx
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Der Rodal Pla de Mortitx von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem dunklen Rot mit einem komplexen Bouquet, das mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen verführt. Dazu gehören die Noten von Süßkirschen, Brombeeren, sowie Pfeffer und Tabakblätter.

Diese Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und ist am Gaumen ausgewogen und fleischig mit runden Tanninen und einem angenehm würzigen Abgang.

Vinifikation des Mortitx Rodal Pla

Dieser Spitzen-Rotwein aus Mallorca wurde aus 73% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot vinifiziert. Die Rebsorten wurde getrennt eingemaischt und zwischen ein und zwei Wochen vergoren. Anschließend reift der Rodal Pla für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Mortitx Rodal Pla

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammrücken, gegrilltem roten Fleisch und Käse.

Auszeichnungen für den Mortitx Rodal Pla

Guia Penin: 88 Punkte für 2013

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: BBQ-feest , Koken met vrienden , Partij , Picknick , Romantisch diner
Wijnoogst: 2017
Totale zuurgraad ca. in g/l: 2,9
Restsuiker ca. in g/l: 1,0
Land: Spanje
Regio: Balearen (ES)
Subregio: Mallorca VT (ES)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 6
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: vlezig , krap
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 5
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien
Productnr.: 70125-ES-RW-BL-003-14
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