Mango, Perzik, rijpe appel en Citroen

Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler

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Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler
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Der Herr Doktor von Dr. Koehler aus Rheinhessen leuchtet Goldgelb im Glas. Die feine Nase der Weißweincuvée strahlt mit eindringlicher Kernobstfrucht und etwas eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig mit animierender Säure, süßliche Aprikose und Fruchtsüße. Dieser Weißwein von Dr. Köhler ist lebendig und frisch mit festem Körper mit feiner Struktur. Das Finale ist voller Frucht mit mineralischen Anklängen.

Seit mehr als 100 Jahren ist das Weingut Dr. Koehler in Rheinhessen eine echte Instanz. 2006 wurde der Betrieb von der Familie Dreissigacker übernommen. Der Dr. Koehler Herr Doktor ist ein Wein, der eine Hommage an den altehrwürdigen Winzer darstellt.

Speiseempfehlung für den Dr. Koehler Herr Doktor

Im Zusammenspiel mit würzigen Gerichten machen sich die fruchtigen Noten des Weines besonders gut. Am besten schmeckt dieser deutsche Weißwein leicht gekühlt, aber nicht eiskalt. Mit seinem auffälligen Etikett ist er nicht nur ein schmackhafter Begleiter, sondern sticht auch optisch hervor.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Partij , Picknick , Valentijnsdag
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,4
Restsuiker ca. in g/l: 10,5
Land: Duitsland
Regio: Rheinhessen (DE)
Druivensoort: Riesling , Sauvignon Blanc , Scheurebe , Weißburgunder
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bodems en lagen: Zand , Silicaatgesteente , Löss , Zandsteen , Klei , Mergel
Aroma: Mango , Perzik , rijpe appel , Citroen
Mondgevoel: knapperig
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , modern
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%: 12,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Dr. Koehler - Pfandturmstraße 16 - 67595 Bechtheim - Deutschland
Productnr.: 700011-WW-BL-001-15
Beoordeling
Sehr lecker

| 11 apr. 2020
Super Preis-Leistung für den Herrn Doktor

....sehr leckerer Wein!
Eisgekühlt super lecker im Sommer!

| 24 mei 2019
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