Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia DOC 2016 - Antoniolo

Rode Wijn Italië Piëmont (IT) Coste della Sesia DOC (IT)
16,96  €
0.75 l ( 22,61€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70720-IT-RW-NE-04-16
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.1-3 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia DOC 2016 - Antoniolo
16,96  €
0.75 l ( 22,61€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia DOC van Antoniolo straalt robijn tot granaatrood in het glas. In de neus opent zich een fris, levendig bouquet met fruitige aroma's die doen denken aan frambozenjam, rijpe kersen, wild bessenfruit en specerijen, met minerale tonen, elegant en aantrekkelijk. In de mond is deze jonge Nebbiolo smakelijk, evenwichtig, vol en zacht, met een mooie, heldere structuur, frisse zuren en aanwezige, goed geïntegreerde tannines. Langdurige, aangename en plezierige afwerking.

Vinificatie van de Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia DOC door Antoniolo

Voor deze jonge Nebbiolo uit het koele noorden van Piemonte heeft Antoniolo veel aandacht besteed aan het behoud van de fruitigheid en frisheid van de druivensoort. Om dit te bereiken worden de druiven gedurende 6 tot 8 dagen op de schillen geweekt, waarbij ze steeds voorzichtig worden ondergedompeld voor een zo goed mogelijke extractie van tannines, kleur en aroma's. De wijn wordt vervolgens overgebracht in roestvrijstalen tanks voor malolactische gisting en rijping gedurende 9 maanden.

Voedingsadviezen voor de Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia van Antoniolo

Deze jonge, frisse en smaakvolle Nebbiolo past bij gerechten uit de traditionele regionale keuken, klassieke pastagerechten, risotto in vele variaties, maar ook bij een hele maaltijd, rood vlees, gevogelte, wild en halfrijpe kazen. Wij raden aan de Nebbiolo Juvenia een uur voor het serveren te openen.

Onderscheidingen voor de Nebbiolo Juvenia Coste della Sesia DOC van Antoniolo

  • Gambero Rosso: 2 glazen voor 2015
  • Wine Spectator: 90 punten voor 2013
  • Vinous Antonio Galloni: 88 punten voor 2013
  • Wijnadvocaat Robert M.Parker: 88 punten voor 2007
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Coste della Sesia DOC (IT)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Typische avond , Verras kenners , Picknick , Romantisch diner , Kerstmis
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Druivensoort: Nebbiolo
Wijnoogst: 2016
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Extrusief gesteente
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden: 9
Aroma: Bes fruit , Stenen fruit , Gekookt fruit , Pittig , Mineraal
Mondgevoel: zijdezacht , melty
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , klassiek , geurig
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 10
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Azienda Antoniolo - Corso Valsesia - 277 - 13045 Gattinara - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP