Blackberry, Zure kers, Bosbodem en Vanille

Negresco Valtènesi Rosso DOP 2018 - Cà Maiol

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Negresco Valtènesi Rosso DOP 2018 - Cà Maiol
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Negresco Valtènesi Rosso DOP 2018 - Cà Maiol
Meer informatie

De Negresco Valtènesi van Cà Maiol glinstert robijnrood met diep donkerpaarse reflecties in het glas. Het bouquet van deze cuvée van Groppello, Barbera, Sangiovese en Marzemino is verrukkelijk met tonen van allerlei soorten rood fruit, zoals kersen, aalbessen, frambozen en meer. Kruidige nuances van tabak, specerijen als kaneel en kruidnagel maar ook sigarenkistjes komen in gedachten.

 In de mond blijkt de Cà Maiol Negresco Rosso zowel een krachtige als finesse-rijke rode wijn te zijn. Harmonieuze tannines, een mooi extract en een vitale, maar niet te scherpe zuurgraad maken deze rode wijn tot een belevenis

Vinificatie van de Negresco Valtènesi Riviera del Garda van Cà Maiol

Voor deze rode wijn uit de Cà Maiol portefeuille worden 40% Groppello, 20% Barbera, 20% Marzemino en 20% Sangiovese gebruikt. Na de oogst worden de druiven gekneusd en wordt de most onder temperatuurcontrole vergist. Tenslotte rijpt de Negresco Valtènesi van Cà Maiol 18 maanden in geselecteerde Franse barriques van 225 l.

Spijsadvies voor de Negresco Rosso van Cà Maiol

Geniet van deze edele rode wijn uit Noord-Italië bij sous-vide gegaard lams- of kalfsvlees of bij krachtige klassiekers met gehakt zoals lasagne of spaghetti Bolognese.

Prijzen voor Cà Maiol Negresco Rosso

  • Decanter: Zilver voor 2010
  • Gambero Rosso: 2 glazen voor 2009
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2018
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,6
Restsuiker ca. in g/l: 4,0
Land: Italië
Regio: Lombardije (IT)
Subregio: Valtenèsi DOC (IT)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Pasen , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 18
Aroma: Blackberry , Zure kers , Bosbodem , Vanille
Mondgevoel: zijdezacht , melty , fluweelzacht , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , geurig
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 12
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Cà Maiol - Via Colli Storici 119 - 25015 - Desenzano del Garda - Italien
Productnr.: 70011-IT-RW-BL-809-11
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP