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Die leuchtend rote Farbe des Nero d'Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden Rubin. Dieser Rotwein besitzt ein intensives Bouquet, das an üppige, reife, dunkle und rote Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein voller, saftiger und harmonischer Charakter mit schön abgestimmter Fruchtsäure und betont dezente Tannine. Im anhaltenden Abgang sind wieder die herrliche dunkle Frucht sowie eine saftige Note wahrnehmbar.
Vinifikation des Malgara Nero d'Avola
Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und ruht dort bis zur Abfüllung in die Flasche.
Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Palazzo Malgara
Als Begleiter zu Wurstspezialitäten oder auch zu warmen und kalten Tapas ist dieser italienische Rotwein ein wahrer Genuss.
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Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Droge |
Gelegenheid: | Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Klantgeschenk , Winterwijn |
Wijnoogst: | 2020 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,0 |
Restsuiker ca. in g/l: | 3,5 |
Land: | Italië |
Regio: | Sicilië (IT) |
Subregio: | Terre Siciliane IGT (IT) |
Druivensoort: | Nero d´Avola |
Cuvée: | sortenrein |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
Bodems en lagen: | Kalk , Klei , Leem |
Oogst: | Handmatig plukken |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Peper |
Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
Finale: | medium |
Stijl: | klassiek |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
Aanbeveling: | Top prijs genot |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , verminderd |
Sluiting: | Kurk |
Alcohol in vol%: | 13,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien |
Productnr.: | 70009-IT-RW-NA-002-12 |