Niersteiner Hipping Riesling Auslese - Seebrich

In het glas onthult de Niersteiner Hipping Riesling Auslese van Seebrich een schitterend glinsterende lichtgele kleur. In een wit wijnglas presenteert deze witte wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van passievrucht en perzik, afgerond met mineralen.

De Niersteiner Hipping Riesling Auslese kan met recht worden omschreven als bijzonder fruitig en fluweelzacht, omdat hij is gevinifieerd met een heerlijk zoet smaakprofiel. Deze smeltende witte wijn is lichtvoetig en veelzijdig in de mond. De Niersteiner Hipping Riesling Auslese is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. Op de afdronk weet deze wijn uit de wijnstreek Rheinhessen uiteindelijk te bekoren met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van passievrucht en perzik.

Wijnbereiding van de Niersteiner Hipping Riesling Auslese uit Seebrich

De elegante Niersteiner Hipping Riesling Auslese uit Duitsland is een single-variietal wijn gemaakt van de rieslingdruif. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Niersteiner Hipping Riesling Auslese nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Wijnadvies voor de Niersteiner Hipping Riesling Auslese uit Seebrich

Deze witte wijn uit Duitsland komt het best tot zijn recht als hij goed gekoeld op 8 - 10°C wordt gedronken. Hij past perfect bij rode uien gevuld met couscous en abrikozen, kip met citroenchili en bulgur of kalfsvlees met uien.

• Meer producten van Seebrich