Niersteiner Hipping Riesling Spätlese - Seebrich

De Niersteiner Hipping Riesling Spätlese uit Seebrich in Rheinhessen onthult een schitterende, lichtgele kleur in het glas. De neus van deze witte wijn uit Rheinhessen betovert met aroma's van peer en perzik. Als we de aroma's verder onderzoeken, komt daar honing bij.

De lichtvoetige Seebrich Niersteiner Hipping Riesling Spätlese heeft een ongelooflijk fruitige smaak in de mond, wat natuurlijk te danken is aan het resterende zoete smaakprofiel. Deze smeltende witte wijn is lichtvoetig en complex in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Niersteiner Hipping Riesling Spätlese fantastisch fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit het wijngebied Rheinhessen maakt indruk met een prachtige afdronk.

Wijnbereiding van de Niersteiner Hipping Riesling Spätlese uit Seebrich

De elegante Niersteiner Hipping Riesling Spätlese uit Duitsland is een single-variietal wijn gemaakt van de Riesling druivensoort. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Aanbevelingen voor het eten van de Niersteiner Hipping Riesling Spätlese uit Seebrich

Deze Duitse wijn kan het beste goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij past perfect bij pittige curry met lamsvlees, kalfsvlees en uienbraadpan of kip met citroenchili en bulgur

• Meer producten van Seebrich