-
Blackberry, Zure kers, Viooltjes en Vanille

Nirvasco Barolo DOCG 2018 - Bersano

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Nirvasco Barolo DOCG 2018 - Bersano
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Nirvasco Barolo DOCG 2018 - Bersano
Meer informatie

Der kraftvolle Nirvasco Barolo aus dem Hause Bersano fließt mit dichtem Rubinrot ins Glas. Mit etwas Seitenlage offenbart das Burgunderkelch an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase präsentiert dieser Bersano Rotwein allerlei Rosen, Heidelbeeren, Flieder, Schattenmorellen und Veilchen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Lebkuchen-Gewürz, Vanille und Bitterschokolade hinzu.

Der Bersano Nirvasco Barolo präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Nirvasco Barolo am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gereifte aus der Weinbauregion Piemont schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Maulbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Bersano Nirvasco Barolo

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nebbiolo. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Bersano wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Piemont. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Nirvasco Barolo noch für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Dem Ausbau im Eichenfass folgt noch eine lange Flaschenreife, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung für den Nirvasco Barolo von Bersano

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, gefüllte Paprikaschoten oder pikantes Curry mit Lamm.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Kerstmis
Wijnoogst: 2018
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,5
Restsuiker ca. in g/l: 1,0
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Druivensoort: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Slavonische eik , Flessen opslag
Rijping in maanden: 24
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bodems en lagen: Kalk , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Vanille
Stijl: klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Burgunderkelch
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 20
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien
Productnr.: 70011-IT-RW-NE-0002-08
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP