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Nuits-Saint-Georges AOP - Domaine Chanson
zwarte bes, Viooltjes en Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert vorzüglich mit geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Ossobuco
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Burgund besonders balanciert
  • Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig als elegantes Geschenk für gute Freunde

Nuits-Saint-Georges AOP - Domaine Chanson

Oogstjaar

9999
2019
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Prijs per eenheid: 44.97 *
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Meer informatie over Nuits-Saint-Georges AOP - Domaine Chanson

Im Glas offenbart der Nuits-Saint-Georges aus der Feder von Domaine Chanson eine leuchtend hellrote Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Veilchen, abgerundet von Vanille, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Nuits-Saint-Georges von Domaine Chanson herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Burgund überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Domaine Chanson Nuits-Saint-Georges

Grundlage für den balancierten Nuits-Saint-Georges aus Frankreich sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Noir. Der Nuits-Saint-Georges ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Domaine Chanson Nuits-Saint-Georges

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Ossobuco.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , Typische avond , Open haard 's avonds
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Druivensoort:
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Franse eik
Expansietijd in mon.:
14
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
zwarte bes , Viooltjes , Vanille
Mondgevoel:
krap
Finale:
erg lang
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten
Wijnglas aanbeveling:
Rood wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , verminderd
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
7
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Chanson Père & Fils - 10, rue Paul Chanson - 21200 Beaune - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-PN-1827-19
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