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Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge - Domaine Gavignet

Rode Wijn Frankrijk Frankrijk Bourgondië Cote de Nuits und Haute Cotes de Nuits (FR)
Koop er 6 en bespaar 2%!
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Oogstjaar

9999
2019
Product alleen verkrijgbaar in sets van 6.
6 6
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Meer informatie over Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge - Domaine Gavignet

Im Glas präsentiert der Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge aus dem Hause Domaine Gavignet eine leuchtend hellrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere und Maulbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser trockene Rotwein von Domaine Gavignet ist ideal für Weingenießer, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar dicht. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Burgund, genauer gesagt aus Cote de Nuits und Haute Cotes de Nuits, begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge von Domaine Gavignet

Grundlage für den balancierten Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge aus Burgund sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Burgund. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kies. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge von Domaine Gavignet

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu geschmortes Hähnchen in Rotwein, Boeuf Bourguignon oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Kerstmis
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Subregio:
Cote de Nuits und Haute Cotes de Nuits (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Vloeren & Speciale lagen:
Grind
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , mineraal , aards
Mondgevoel:
krap
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten
Wijnglas aanbeveling:
Rood wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
5
Alcohol in vol%:
13.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Domaine Gavignet - 36 Rue Dr Louis Legrand - 21700 Nuits St. Georges - France
Item.-nr:
70697-FR-RW-PN-007-17.1
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