Blackberry, Viooltjes, Vanille en Jeneverbes
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert hervorragend mit Kichererbsen-Curry oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Der Ausbau im großen Holz macht diesen Rotwein besonders vornehm
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend zu Ostern

Occhetti Nebbiolo Langhe DOC 2019 - Prunotto

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 25,44€ * / 1 Liter)
70697-IT-RW-NE-003-09

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Occhetti Nebbiolo Langhe DOC 2019 - Prunotto
19,08  €
0.75 l ( 25,44€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Occhetti Nebbiolo Langhe DOC van Prunotto schittert intens robijnrood in het glas met een neiging naar granaatrood. In de neus ontvouwen zich elegante geuren van framboos, rozenblaadjes en zoethoutaroma's. In de mond is deze Nebbiolo uit Piemonte vol en harmonieus, met een elegante, flatteuze structuur en zachte tannines. De afdronk is lang en evenwichtig aanhoudend.

Vinificatie van de Occhetti Nebbiolo Langhe DOC door Prunotto

De Nebbiolo druiven voor deze elegante, single-varietal rode wijn uit Piemonte groeien op 250 m.a.s.l. op een zuid-zuid-west blootstelling, de bodem wordt gekenmerkt door niet erg diepe zee zand bodems, met grind lagen gemengd met klei en kalksteen mergel lagen.
De optimaal gerijpte druiven worden na de handmatige oogst ontsteeld en geperst. De maceratie en alcoholische gisting gedurende 7 dagen vinden plaats bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 29°C, en de malolactische gisting is volledig voltooid voor het begin van de winter. Na rijping in houten vaten van verschillende grootte gedurende 18 maanden, wordt de wijn gebotteld en rust hij nog enkele maanden in de flesopslag voordat hij te koop wordt aangeboden.

Spijsadviezen voor de Occhetti Nebbiolo Langhe DOC van Prunotto

Geniet van deze elegante, geurige Nebbiolo bij warme hors d'oeuvres, pasta, risotto, polenta en vleesgerechten die niet te rijk of te zwaar zijn. Het wordt aanbevolen de fles 1 uur voor het serveren te openen.

Prijzen voor de Occhetti Nebbiolo Langhe DOC van Prunotto

  • Gambero Rosso: 2 glazen voor 2013 en 2014
  • I Vini di Veronelli: 89 punten voor 2014
  • Bibenda: 3 druiven voor 2011, 4 druiven voor 2012
  • James Suckling: 90 punten voor 2012
  • I Vini di Veronelli: 90 punten voor 2011
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2019
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Langhe DOC (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Pasen , Romantisch diner
Gerijpt in: Groot hout
Druivensoort: Nebbiolo
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Kalk , Zand , Klei , Grind , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Flessen opslag
Rijping in maanden: 22
Aroma: Blackberry , Viooltjes , Vanille , Jeneverbes
Mondgevoel: zijdezacht , melty
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , chique
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 8
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP