Occhione Bibbona Bianco Toscana IGT - Tenuta di Biserno

De Occhione Bibbona Bianco Toscana van Tenuta di Biserno in Toscane heeft een heldere, lichtgele kleur in het glas. Na de eerste keer draaien zie je een perfecte balans in deze witte wijn, want hij is niet waterig, stroperig of likeurachtig aan de glaswand. Het bouquet van deze witte wijn uit Toscane is boeiend met hints van ananas, citroen en passievrucht. Als we de aroma's verder onderzoeken, komen daar limoen en vlierbloesem bij.

In de mond is de Occhione Bibbona Bianco Toscana van Tenuta di Biserno heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. In de mond wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. De Occhione Bibbona Bianco Toscana is buitengewoon fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de Toscaanse wijnstreek, meer precies uit Terratico di Bibbona DOC, maakt uiteindelijk indruk met een goede afdronk. De afdronk wordt ook begeleid door minerale tonen van de door grind en zand gedomineerde bodem.

Wijnbereiding van de Occhione Bibbona Bianco Toscana van Tenuta di Biserno

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Cuvée en Vermentino. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Toscane. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van zand en grind. De Occhione Bibbona Bianco Toscana is door en door een wijn uit de Oude Wereld, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk onderstreept. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar de pers gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Occhione Bibbona Bianco Toscana nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor Tenuta di Biserno Occhione Bibbona Bianco Toscana

Geniet van deze witte wijn uit Italië goed gekoeld op 8 - 10°C met koolrollade, spinazagratin met amandelen of kikkererwtencurry.

• Meer producten van Tenuta di Biserno