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Fig, Mango en Citroen

Oro Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019 - La Scolca

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Oro Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019 - La Scolca

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Oro Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019 - La Scolca
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Die Aromatik dieses Weißweins aus dem Piemont wird bestimmt von Aromen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen eröffnet der Oro Gavi del Comune di Gavi von La Scolca wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Piemont begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Oro Gavi del Comune di Gavi von La Scolca

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2019
Restsuiker ca. in g/l: 5,5
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Gavi DOCG (IT)
Aroma: Fig , Mango , Citroen
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 11,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: La Scolca - Strada per Rovereto 170/r - 15066 Gavi (AL) - Italien
Productnr.: 70011-IT-WW-CO-005-12
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