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zwarte bes, Plum, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2020 - MAN Vintners

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Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2020 - MAN Vintners
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Der kraftvolle Ou Kalant Cabernet Sauvignon aus dem Hause MAN Vintners kommt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Region Coastal Region erahnen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Am Gaumen startet der Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Vintners wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Ou Kalant Cabernet Sauvignon am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Vintners

Der kraftvolle Ou Kalant Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum MAN Vintners Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Dieser Südafrikaner sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Dankzegging , Voor de week , BBQ-feest
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,2
Restsuiker ca. in g/l: 5,0
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Merlot
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Rijping in maanden: 12
Aroma: zwarte bes , Munt / Citroenmelisse , Plum , Eucalyptus , Chocolade
Finale: lang
Stijl: Overzee
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Productnr.: 70011-ZA-RW-BL-003-12
Beoordeling
Großartiger Wein

Ein ganz hervorragender Cabernet Sauvignon! Sehr mild, aber trotzdem außerordentlich fruchtig. Die Tannine ist angenehm dezent. Dazu kommt noch der unschlagbare Preis für diese Qualität. Diesen Wein werde ich auf jeden Fall nachbestellen.

| 23 jun. 2017
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