Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht trocken 2020 - Villa Huesgen
Acacia, Mango, Perzik en Citroen

Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht trocken 2020 - Villa Huesgen

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Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht trocken 2020 - Villa Huesgen

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Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht trocken 2020 - Villa Huesgen
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Der Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht aus der Feder von Villa Huesgen von der Mosel präsentiert im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangeblüte, Zitronen, Physalis und Mirabellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen eröffnet der Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht von Villa Huesgen angengehmaromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht von Villa Huesgen

Grundlage für den eleganten Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in 2400 l Doppelstückfass aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Villa Huesgen Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Zomerwijn
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,6
Restsuiker ca. in g/l: 9,6
Land: Duitsland
Regio: Moezel
Subregio: Traben (DE)
Druivensoort: Riesling
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Groot hout
Vinificatie details: Doppelstückfass 2400 l
Aroma: Acacia , Mango , Perzik , Citroen
Mondgevoel: knapperig
Finale: lang
Stijl: modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Schlegel fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Villa Huesgen - An der Mosel 46 - 56841 Traben-Trarbach - Deutschland
Productnr.: 70011-DE-WW-RI-698-16
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