Blackberry, Zure kers, mineraal en Zoethout
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Sur ungemein modern
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig als stimmiger Herbstwein

Pais 2016 - La Causa

Hebt u vragen bij het product?
Dieses Produkt ist in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 15,96€ * / 1 Liter)
70011-CL-RW-BL-250-15

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Pais 2016 - La Causa
11,97  €
0.75 l ( 15,96€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De single-varietal Pais van La Causa heeft zijn thuisbasis in de prachtige Valle del Itata - gelegen in het Chileense wijnbouwgebied Valle Sur 

In het glas is deze wijn helder robijnrood met kersenrode accenten. Het weelderige bouquet wordt gekenmerkt door zoete rijpe rode wilde bessen (vooral aardbei en framboos) en sappige kersen. De fruitaroma's worden ondersteund door fijne minerale hints en een kruidige hint van zoethout. Het gehemelte heeft een ronde en sappige body met, typisch voor de druivensoort, een stevige tanninestructuur en kruidig fruit. De frisse zuurgraad begeleidt in de aangenaam lange afdronk. 

Vinificatie van La Causa Pais

De oogst van de optimaal gerijpte Pais-druiven voor deze rode wijn begint in april. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig gekneusd, gemacereerd en gedurende 7 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (22 tot 26 graden Celsius) gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Zodra de alcoholische gisting is voltooid, wordt deze rode wijn voorzichtig afgetapt en gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten gelegd om te rijpen. 

Aanbevolen voedsel voor de Pais La Causa

Geniet van deze droge rode wijn uit Chili bij allerlei salami en ham specialiteiten, geroosterd varkensvlees met knoedels en rode kool of bij kruidige stoofpotten en kruidige rijstgerechten. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2016
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,7
Restsuiker ca. in g/l: 1,6
Land: Chili
Regio: Valle Sur (CL)
Subregio: Valle del Itata (CL)
Gelegenheid: BBQ-feest , Herfstwijn , Koken met vrienden , Picknick , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: País
Bodems en lagen: Extrusief gesteente
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 12
Aroma: Blackberry , Zure kers , mineraal , Zoethout
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Overzee , modern
Past goed bij: Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP