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Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru AOC - Geantet Pansiot
Bosbes, Plum en Zoethout

Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru AOC - Geantet Pansiot

Oogstjaar

9999
2016
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Prijs per eenheid: 213.98 *
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Meer informatie over Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru AOC - Geantet Pansiot

Im Glas zeigt der Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru aus der Feder von Geantet Pansiot eine leuchtend hellrote Farbe. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru offenbart Nuancen von Pflaumen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Geantet Pansiot Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Burgund überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru von Geantet Pansiot

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Pinot Noir vinifiziert. Der Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Geantet Pansiot Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Ossobuco oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Open haard 's avonds , Verras kenners
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Druivensoort:
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Franse eik
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Bosbes , Zoethout , Plum
Mondgevoel:
krap
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten
Wijnglas aanbeveling:
Rood wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
20
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Geantet Pansiot - 4 Rte de Saulon - 21220 Gevrey-Chambertin - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-PN-1491-16
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