Gamma Tinto DO 2020 - Piedemonte
Silber
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
Bronze
Medaille
Decanter
Silber
Medaille
Mundus Vini
88
Punkte
Wine Enthusiast
Blackberry, zwarte bes, Caramel, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Gamma Tinto DO 2020 - Piedemonte

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Gamma Tinto DO 2020 - Piedemonte
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Der Gamma Tinto von Piedemonte erscheint im Glas in einem intensiven Kirschrot mit rubinrotem Schimmer. Das Bouquet dieser Cuvée ist intensiv und fruchtig, besonders stechen die Aromen von reifen, schwarzen Beeren kombiniert mit Nuancen von Vanille und Toffee heraus.

Dieser spanische Rotwein ist am Gaumen fleischig und fruchtig, mit würzigen Nuancen und weichen Tanninen, welche diesen Wein abrunden.

Vinifikation für den Gamma Tinto von Piedemonte

Diese Cuvée wird hergestellt aus den Rebsorten Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon.

Die Beeren der verschiedenen Rebsorten werden getrennt voneinander in rostfreien Stahlbehältern vergoren und eingemaischt. Die Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 ° Celsius durchgeführt. Anschließend beginnt die Maischestandzeit, die je nach Rebsorte und Beschaffenheit der Beeren etwa 12 Tage dauert.

Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für 3 Monate in Eichenfässern. Nach der Reifezeit im Fass wird die Vermischung der unterschiedlichen Weine durchgeführt, wobei eine perfekte Verzapfung der drei Sorten erreicht wird.

Speiseempfehlung für den Gamma Tinto von Piedemonte

Genießen Se diesen trockenen Rotwein zu Gerichten mit Fleisch, Pasta, Aufläufen, Risotto oder mildem Käse.

Auszeichnungen für den Gamma Tinto von Piedemonte

  • Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgänge 2016, 2015, 2011)
  • Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2015)
  • Wine Enthusiast: 88 Punkte (Jahrgang 2015)
  • Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jahrgang 2011)
  • Guia Penin: 85 Punkte (Jahrgang 2010)
PROFIEL
Silber
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
Bronze
Medaille
Decanter
Silber
Medaille
Mundus Vini
88
Punkte
Wine Enthusiast
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Voor de week , BBQ-feest , Partij , Picknick
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,8
Restsuiker ca. in g/l: 1,4
Land: Spanje
Regio: Aragón (ES)
Subregio: Navarra DO (ES)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Merlot , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Rijping in maanden: 3
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Prijzen: Concours Mondial de Bruxelles - Silber , Decanter Awards - Bronze , Mundus Vini - Silber , Wine Enthusiast - 88 Punkte
Aroma: Caramel , Blackberry , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 4
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: bevat ei of eiwit , bevat melk of melkeiwit , Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Bodegas Piedemonte - c/Rua Romana s/n - 31390 Olite Navarra - Spanien
Productnr.: 70125-ES-RW-BL-023-10
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