Piëmont

Ligging en structuur van het wijnbouwgebied van Piëmont

Piëmont ligt in het noordwesten van Italië. Het grenst in het noorden aan Zwitserland, in het oosten en zuiden aan Lombardije en Ligurië, in het westen aan Frankrijk en in het noordwesten aan de regio Valle d'Aosta. De wijnbouw is verdeeld in vier subregio's: L'Astigiano, Le Langhe, Il Monferrato en Il Nord. Samen zijn ze goed voor ongeveer 30 procent van de totale oppervlakte in Piemonte. 

Geografie en klimaat in Piemonte

Zowel de geografische ligging als het klimaat van Piëmont zijn uniek. In het noorden en westen wordt de regio afgeschermd door de Alpen en in het zuiden door de Apennijnen. Terwijl de ijskoude Alpen het onmogelijk maken om op veel plaatsen in het noorden wijn te verbouwen, geldt het tegenovergestelde voor de uitlopers van de Apennijnen. De teelt van wijnstokken is dan ook geconcentreerd in het pittoreske, heuvelachtige zuiden van de regio. 

Het klimaat is hier echter ook koeler dan in andere delen van Italië. De iets lagere temperaturen, in combinatie met het hoge aantal zonne-uren, zorgen ervoor dat de druiven hun aromapotentieel optimaal kunnen ontwikkelen in een langdurige rijpingscyclus. Een andere belangrijke factor voor de groeiomstandigheden is de Po. Het is verantwoordelijk voor de frequente mist in Piemonte, die een gunstig effect heeft op het rijpingsproces van de wijn. De alomtegenwoordige mist heeft zich zelfs vereeuwigd in de naam van het premium ras Nebbiolo.

Terroir in Piëmont

Het gevarieerde terroir is wat de Piemontese wijn zijn buitengewone smaakrijkdom geeft. De kleigrond, die de ontwikkeling van een meerlagig boeket bevordert, is net zo goed te vinden als de lichte zandgrond. Hierop gedijt Nebbiolo bij voorkeur voor de rode rassenwijnen Barolo en Barbaresco.

Het grootste deel van het gebied bestaat uit kalkrijke zandgronden, die op hun beurt uitstekende omstandigheden creëren voor de Barbera-druif. Het is de basis voor sterke rode wijnen met een laag tanninegehalte, fruitige aroma's en een diepe robijnrode kleur.

Wijnmakerijen en hun wijnen in Piemonte

Fontanafredda is een traditionele wijnmakerij uit de subregio Le Lange, die door velen wordt beschouwd als het hart van de wijnbouw in Piemonte. Een van de meest populaire producten is Fontanafredda's Serralunga d'Alba Barolo DOCG. Deze single varietal droge rode wijn brengt u het echte karakter van de Nebbiolo druif op een manier die even representatief als uniek is.

Uitstekende rassen Nebbiolos uit het noorden van Piemonte worden aangeboden door de Antoniolo wijnmakerij met zijn DOCG-wijn Gattinara. De familie Antoniolo heeft de wijnmakerij in 1948 opgericht en zet zich in voor een bijzonder natuurlijke wijnbouw. De filosofie is ook merkbaar in de wijnkelders, waar bijvoorbeeld de maceratie plaatsvindt met inheemse gisten. 

Voor het echte genieten van de wijnen van de Barbera-druif is het wijnhuis Villa Sparina een goed adres. De Montej Rosso Monferrato DOC komt hier vandaan. De Rivalta Barbera del Monferrato Superiore DOCG is een alternatief voor de meer verfijnde smaak. Als u op zoek bent naar een eersteklas Dolcetto, dan vindt u die bij de Dolcetto d'Alba DOC van de wijnmakerij Bruno Giacosa. De naam Dolcetto betekent letterlijk "de kleine lieve", wat nogal misleidend is. Dolcetto is een uitstekend voorbeeld van een droog ras met een fijn uitgebalanceerd karakter. 

Als u geïnteresseerd bent in een zeer goede droge rode cuvée uit Piemonte, dan is de Luvi Langhe Rosso DOC van Paolo Manzone een goede keuze. Vrienden van de zoete smaak vinden bij de Serre Dolci Rosso van de Sartirano Figli-wijngaard hun favoriete smaak.

Bruno Giacosa bewijst onder andere met zijn Roero Arneis DOCG dat Piemonte naast de wereldberoemde rode wijnen ook uitstekende witte wijnen te bieden heeft. Met de Spumante Extra Brut Metodo Classico van Pinot Noir weet het wijndomein ook vrienden van nobele mousserende wijnen te inspireren. Deze selectie vertegenwoordigt slechts een fractie van de populaire wijnen van gerenommeerde wijnhuizen uit Piemonte, die u hier bij VINELLO kunt vinden. 

Dingen om te weten over Piëmont

Hoeveel Piëmontese wijn wordt er per jaar geproduceerd?

De totale hoeveelheid wijn uit Piemonte ligt tussen de 2,4 miljoen en 2,5 miljoen hectoliter per jaar, dat is ongeveer 6 procent van de jaarlijkse wijnproductie van Italië. 

Hoe groot is het wijngebied voor wijn in Piëmont?

Het wijnbouwareaal in de Piëmontese wijnstreek is ongeveer 48.000 hectare, oftewel ongeveer 7 procent van het totale wijnbouwareaal van Italië.

Wat zijn de belangrijkste druivensoorten voor rode wijn uit Piëmont?

De drie belangrijkste druivensoorten voor Piemonte rode wijn zijn Barbera, Nebbiolo en Dolcetto. Van deze drie variëteiten is Barbera goed voor het grootste volume, terwijl Nebbiolo door deskundigen wordt beschouwd als de hoogste kwaliteitsdruif in de wijnstreek. Andere rode druivenrassen die worden geteeld zijn onder andere:

• Freisa

• Bonarda

• Grignolino

• Croatina

• Quagliano

• Pelaverga

Wat zijn de belangrijkste druivensoorten voor witte wijnen uit Piemonte?

Onder de witte druivensoorten uit Piemonte domineert de Moscato Bianco (gele muskaatdruif), die voor een groot deel wordt gebruikt voor de populaire Asti Spumante. Andere belangrijke witte variëteiten zijn Cortese en Arneis. Daarnaast worden ook Sauvignon Blanc, Cortese en Chardonnay geteeld.

Bestel Piëmontese wijnen online bij VINELLO

Zin om zelf een verkenningstocht door Piemonte te maken? Blader maar eens door ons assortiment - VINELLO heeft tal van prachtige klassiekers en spannende nieuwe ontdekkingen op het programma staan. Ontdek de verscheidenheid aan wijnen en profiteer ook van ons sommelier-advies. Beveiligde aankoop en gegarandeerde snelle levering zorgen ervoor dat uw plezierreis snel kan beginnen en u direct naar het wijnplezier leidt.