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Perzik, rijpe appel, Citroen en Peer

Pinot Grigio Collio DOC 2021 - Russiz Superiore

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Pinot Grigio Collio DOC 2021 - Russiz Superiore
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Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Der Russiz Superiore Pinot Grigio Collio begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht unbedingt Zucker. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Pinot Grigio Collio von Russiz Superiore

Grundlage für den kraftvollen Pinot Grigio Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Russiz Superiore Pinot Grigio Collio

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2021
Land: Italië
Regio: Friuli-Venezia Giulia (IT)
Subregio: Collio Goriziano /Collio DOC (IT)
Druivensoort: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: sortenrein
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Aroma: Perzik , rijpe appel , Citroen , Peer
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien
Productnr.: 70011-IT-WW-PG-279-10
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