Pinot Grigio delle Venezie IGT 2020 - Kris

Der Pinot Grigio delle Venezie aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in leuchtendem Kupfergold. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grapefruit, Lavendel, Veilchen und Limette, abgerundet von Bitterschokolade, Zimt und Vanille.

Dieser trockene Weißwein von Kris ist ideal für Menschen, die es absolut trocken mögen. Der Pinot Grigio delle Venezie kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 5,5 Gramm Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Pinot Grigio delle Venezie am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Pinot Grigio delle Venezie von Kris

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Kris Pinot Grigio delle Venezie

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kichererbsen-Curry oder Kürbis-Auflauf.

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